¿Son los transgénicos tan dañinos como dicen?

El uso de transgénicos en la agricultura será el tema de debate de una mesa redonda, el 29 de noviembre, en la Fábrica del Sol

Desde el neolítico hasta hoy, los humanos hemos obtenido nuevas variedades de animales y plantas a base de hacer cruzamientos entre organismos seleccionados por sus características genéticas. Así pues, el trigo que se cultiva es muy diferente del trigo silvestre del que procede, y lo mismo podríamos decir de las coles, de las vacas, los caballos … Sin embargo, esto sólo se puede hacer dentro de una misma especie, ya que entre individuos de especies diferentes no puede generarse descendencia fértil.

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