Four Barrel Coffee

Hoy os voy a hablar de Four Barrel Coffee. Es la cafeteria donde hacen mi café favorito en San Francisco :·)
Es rara la vez que no hay cola, pero eso no debe echaros atrás. Su café no tiene nada que ver con el café aguado americano. Es similar al café italiano, está hecho a conciencia, torrefacto en el mismo local, y molido cuando es necesario para cada café.
Today I’m going to talk about Four Barrel Coffee. It’s a café and roastery where they make my favorite cup of coffee in San Francisco :·)
It’s odd not to find a line there, but that shouldn’t make you go back. Their coffee is not the typical watery american coffee. Is similar to italian coffee, it’s made consciously, roasted on the premises, and ground as needed for each coffee. 

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La lista de precios. Aparte de café, también tienen otras bebidas como leche de almendra y chocolate caliente (no confundir con el chocolate denso a la española, este es más un chocolate con leche, tipo colacao o nesquik). También una pequeña selección de pastas para acompañar, y tabletas de chocolate Dandelion. (Este chocolate es también de San Francisco, y su tienda está a tres bloques en la misma calle, en Valencia Street).
The price list. Aside from the coffee, they have other beverages such as almond milk and hot chocolate (very different from the dense spanish chocolate, this one is more milky). There is also a little selection of pastries to accompany your coffee, and Dandelion chocolate bars. (This chocolate is also made in San Francisco, and their shop is just three blocks away in the same street, Valencia).

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Siempre pido café con leche. Pediría cortados, pero el ‘macchiato’ es mucho más fuerte que el cortado español, apenas tiene unas gotas de leche.
I always ask for café latte. I would ask for cortados, but their ‘macchiato’ is stronger than the spanish cortado, it just has a few drops of milk.

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En la parte de detrás de la cafeteria es donde hacen la torrefacción. Los sacos de café sin tostar conviven con la torrefactora alemana y los paquetes de café recién tostado. Su aroma es espectacular!
At the backside of the café is where they roast the coffee. The unroasted coffee sacks live together with the german roaster machine and the freshly roasted coffee bags. The smell is spectacular!

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Justo en la entrada, a mano izquierda, tienen una pequeña tienda donde venden todo lo necesario para hacer tu propio café en casa: sus granos de café, las tazas, incluso distintos tipos de cafetera.
Right in the front door, in the left side, there is a small shop where they sell all you need to make your own coffee at home: their coffee beans, cups, even different kinds of coffee machines.

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En la pared de la derecha siempre hay alguna exposición de arte de la que disfrutar mientras tomas el café.
On the right wall, there’s always an art exhibition that you can enjoy while having your coffee.

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Four Barrel es una parada obligada siempre que voy al barrio de Mission. Volveré pronto, seguro!
Four Barrel is a must go place always that I’m in the Mission. I’ll come back soon, for sure! 


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